То, что еще не опробовали.

Идеи завтраков от GPT (и не только).
Критерии:
1. Просто и быстро сготовить, но чтоб людям не проще было готовить у себя в апартаменте.
2. Не дико дорого.
3. Можно хранить или готовить массово.
4. Не сильно трудоёмко по мытью посуды и техники.
5. Вкусно и сытно.

GPT

Завтрак-буррито: Яичница, сыр и на выбор бекон или колбаса, завернутые в лепешку. Предложите вегетарианский вариант с обжаренными овощами.
( 🖖🏻 Я готовила бурито на гриль-сковороде. Само блюдо сытное и удобное, можно взять собой, доесть по дороге, но сковороду мыть потом трудно).

Смузи-боул: Основа из смешанных фруктов (например, бананы, ягоды или манго) с гранолой, орехами, семенами и поливкой из меда или кленового сиропа сверху.
(🖖🏻 Не знаю, как банананы, вроде они зимой были. Ягоды может в заморозке брать? Но смузи с мюслями - это тема, ибо просто мюсли народ и сам может сделать, а вот блендер для смузи мало у кого в апарте есть)

Тост с авокадо: Нарезанный авокадо на поджаренном хлебе с дополнительными ингредиентами на выбор, такими как фета, черри или яйцо пашот.
(🖖🏻Начёт нормальных авокадо не уверена, а вот тостеры есть не у всех. К тосту и печеночный паштет, и куриный, который я готовлю и что угодно ещё к тосту).

Блинчики: Предложите несколько вариантов, таких как с голубикой, шоколадными чипсами или бананом с грецкими орехами. Подавайте с кленовым сиропом и фруктами на стороне.
(🖖🏻Всё же нужна блинница)

Овсянка: Теплая овсянка с различными добавками, такими как свежие фрукты, орехи, шоколадные чипсы и подсластитель, например, мед или коричневый сахар.
(🖖🏻Интересно, получится ли готовить несладкую кашу и предлагать на выбор сахар, сироп, стевию/фитпарад, орехи, сухофрукты?)

Мини-вафли: Мини-вафли, которые можно макать в сироп. Их легко есть на ходу, и их можно посыпать фруктами.

Пицца на завтрак: Маленькая основа для пиццы с начинкой из яичницы, сыра и мясных продуктов на завтрак.
(🖖🏻Можно вечера пиццу оставшуся разогревать и предлагать кусочки)

Мюсли в стаканчике: Смесь овсянки, сухофруктов и орехов, подаваемая с молоком или йогуртом.

* Чтобы мотивировать людей приходить к вам в кафе вместо того, чтобы готовить дома:

Предложите комбо-предложение: Предложите завтрак в комплекте с горячим напитком (например, кофе или горячим шоколадом) по сниженной цене.
(🖖🏻Горячий шоколад - это тема! В кастрюле какао с молоком и сахаром варить и половником наливать, как в детском садике. Ну и кофе/какао, допустим, 5 лари, круассан - 11, а кофе плюс круассан = не 16, а 12)

Ежедневные специальные предложения: Предлагайте специальное блюдо на завтрак каждый день, чтобы привлекать клиентов и мотивировать их возвращаться.
(🖖🏻Спец. предложения - это 3в1. И инфоповод для инсты, повод для людей подписать и следить, это и механизм планирования)

Программа лояльности: Предложите карту лояльности, по которой после определенного количества покупок завтраков следующий будет бесплатным.
(🖖🏻Ну, не прям бесплатный завтрак, и копить вряд и получится, а вот 10% скидка на обед/ужин тем, кто здесь позавтракал. Вот и не придётся бегать с флаерами и нервировать местных)